19/02/2014

LEGUMES AO FORNO

LEGUMES AO FORNO 
Esse aqui vai pra quem ta cansado de sujar panela!!!!!!
Pegue todos os legumes que tem na geladeira (usei abobrinha, berinjela, pimentao vermelho, cenoura e batata doce), tempere a seu gosto (usei azeite, salsa, lemon pepper, tomilho e um pouquiiiinho de sal rosa do himalaia). Corte td grosseiramente (eu sempre corto maior p q cozinha mais rápido, assim ele demora um pouquinho mais e acompanha os outros). Faça papilotes com papel alumínio, coloque sobre uma forma e leve ao forno por uns 20min ou até que esteja td macio.
Além de ficar delicioso (e claro, nao sujar nenhuma panela, rs), preserva todas as propriedades das legumes, ao contrário do que aconteceria se fossem cozidos na água.

Ps.: Eu usei batata doce pq estou na fase 3, mas se forem apenas legumes pode ser usada desde a fase CRUZEIRO.

Nenhum comentário:

Postar um comentário